Szerző: Lokodi | márc 3, 2025 | receptek
Hozzávalók A csirkéhez: 1 db csontos, teljes fél csirke 2 ek. csirke fűszerkeverék 4 ek. olívaolaj 1 db kisebb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 tk. reszelt gyömbér 4 nagy csipet só A pecsenyeléhez (jus): a csirkeszárny darab a kicsontozott húsos csontok 1,5 dl...
Szerző: Lokodi | jan 28, 2025 | összetevők
A bors Piper nigrum – feketebors (Piperaceae/borsfélék – Piperales/borsvirágúak) Amit mindig is szerettél volna tudni, csak nem tudtad, hogy szeretnéd. Öveket becsatolni, kicsit tágítjuk tudásunkat, megpróbáljuk befogadni tekintetünkkel az egyik legrégebbi...
Szerző: Lokodi | jan 19, 2025 | összetevők
Őrölt fűszerpaprika: Közönséges paprika (Capsicum annuum) A hét féle Lokodi chef’s Rub Prémium Fűszerkeverékek közül hatnak összetevője, a magyar konyha egyik elengedhetetlen, nemzetközi hírű fundamentuma. Figyelem, mindent kimerítő történeti tájékoztatás következik!...
